feat: require production infrastructure evidence

docs/platform-health-reporting.md

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 ## 1. 目标与边界
 
-单机健康监测原先只把结果保存在主机`/var/lib/data-terminal-cloud-monitor/status.json`。本功能把同一份脱敏状态每五分钟签名上报到Callbacks进程，并在运营“联调诊断”工作台展示最新结果，覆盖公网HTTPS、OIDC签发地址、核心容器、本地及异地备份、证书、磁盘和systemd定时器。
+单机健康监测原先只把结果保存在主机`/var/lib/data-terminal-cloud-monitor/status.json`。本功能把同一份脱敏状态每五分钟签名上报到Callbacks进程，并在运营“联调诊断”工作台展示最新结果，覆盖部署模式、公网HTTPS、OIDC签发地址、核心容器、模拟服务、本地及异地备份、外部告警配置、证书、磁盘和systemd定时器。
 
 该链路用于当前状态查看和排障，不替代外部告警网关：Callbacks、数据库或整机同时不可用时，平台无法把自身故障写入自身数据库，仍需阿里云云监控、独立探针或真实值班网关从系统外发现。
 
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 | `POST /callbacks/v1/platform-health` | 独立HMAC签名 | 新快照返回201；完全重复返回200 |
 | `GET /api/v1/ops/diagnostics/platform-health` | OIDC + 运营角色 + 客户组织选择 | 返回全平台最新脱敏快照 |
 
-接口契约见`openapi/openapi.yaml` 0.66.0。最新快照同时进入发布候选技术验收门禁：缺失、超过15分钟、warning或critical都会阻断，只有当前healthy快照通过。
+接口契约见`openapi/openapi.yaml` 0.67.0。最新快照同时进入发布候选技术验收门禁：缺失、超过15分钟、warning或critical都会阻断，只有当前healthy快照通过。`PRODUCTION`快照还执行独立的生产基础设施门禁：主机必须明确上报`production`部署模式，异地备份必须已完成远端回读校验且不过期，外部告警接收器必须配置，两个模拟服务必须停止。`LAB`和`STAGING`保留该门禁字段但标记为不适用，不影响现有开发与联调。
 
 ## 5. 单机配置
 
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 ```dotenv
 PLATFORM_HEALTH_REPORT_URL=https://121.41.46.238/callbacks/v1/platform-health
 PLATFORM_HEALTH_REPORT_SECRET_FILE=/etc/data-terminal-cloud/platform-health-callback-secret
+HOST_DEPLOYMENT_PROFILE=demo
 ```
 
+不得仅把`HOST_DEPLOYMENT_PROFILE`改为`production`来制造放行结果。切换前应先停用模拟服务，启用并验证OSS异地备份，配置真实外部告警接收器及HMAC密钥，再执行一次主机健康检查并重新生成生产快照。
+
 启用后执行：
 
 ```bash